優れた温度復帰能力で、連続した大量調理が可能です。
空気断熱構造の採用で輻射熱を低く抑え、調理環境が改善できます。機器が熱くなりにくく、天板や排気部への油の焼き付きやこびりつきが少なくなりました。
平底の油槽ながら50%の熱効率を達成しました。
油槽は各部R加工されたシンク構造となっているので清掃が簡単に行えます。
電源:1P100V ※ガス接続:20A ※温度調節範囲:50〜200℃
JFEA(社団法人日本厨房工業会)業務用厨房熱機器基準適合品
型式
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間口
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奥行
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高さ
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備考
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FGF2723R
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800
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650
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800
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油量(L):27 排油口:右
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FGF2723L
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800
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650
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800
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油量(L):27 排油口:左
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